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평소 고기만두만 먹다가 문득 김치만두가 먹고 싶어 구매해 본 비비고 김치만두(수제만둣집 맛). 400g의 1+1으로 마트에서는 대략 7천 원 후반대의 가격으로 구매 가능한 제품입니다. 포장에 얇은피 만두라고 따로 쓰여 있지는 않았으나, 사진을 보니 비비고 김치만두도 피가 꽤나 얇아 보였습니다.
뭐 맛만 좋으면 되기에 냉큼 구매해서 집으로 발길을 돌렸습니다. 참고로 비비고 수제만둣집 맛 김치만두의 칼로리는 660㎉ (400g 제품 기준). 야식으로 드실거라면 살 찌지 않게 하루 섭취량을 잘 고려해 먹어야 될법한 그런 칼로리네요.
조리 방법은 후라이펜에 튀기는 방법과 에어프라이어나 찜기 등을 이용해 찌는 방법이 있습니다. 전 개인적으로 이런 만두들은 쪄서 먹는게 제일 맛있는거 같아, 쪄서 먹기로 결정하였습니다.
냄비에 쪄서 먹을 준비를 한 다음, 적당한 세기의 불로 조리 시작~
찔 준비를 한 다음 뚜겅을 덮고, 약 10분 정도 쪄 주었습니다.
완성 된 김치만두를 꺼내다 조금 터진 것도 있었으나, 피가 완전 얇은건 아니라서 대체적으로 먹기 편하네요. 오랜만에 먹는 김치만두라 그런가 살짝 매콤하였으나, 맛있게 매운 편이라 먹기가 괜찮네요. 확실히 비비고 만두들이 가격대비 맛이 괜찮은거 같습니다. (그러니 만두 시장 점유율 1위로 올라섰겠죠.)
만둣국을 끌일 때는 김치만두를 넣는게 호불호가 조금 갈리니, 개인적으로는 고기 만두를 넣는 것을 추천하고 싶네요.
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